いつも元気な自分でいたいのに
毎日忙しさに追われてなんだか心も体も疲れ気味。
食事がたいせつなのは分かっているけど、
365日、栄養バランスのことに気をつかっているのはけっこう大変。
毎日をイキイキと過ごすために、
気軽に始められる健康習慣って
あるのでしょうか?
食生活は豊かで楽しい人生の基礎をつくるたいせつなこと。
そんな考えで食育に関わる管理栄養士の米澤須美先生に
心も体も充実した日々を送るためのヒントをお聞きしました。
教えてくれるのは…
管理栄養士・米澤須美先生
食育を根本から考える「談らん日本」ネットワークを主宰。保健所、小児科クリニックで食事相談、各種講座の講師なども担当。企業の社員食堂で献立作成や食事相談、離乳食・食育講座、産前産後ケアサポート、高齢者・男性向けの料理教室講師なども行う。
お悩み1
忙しいこともあって平日はコンビニや外食ばかり。 そのせいか最近お肌の調子があまり良くないし、 身体の疲れも取れにくくなっている気がします… <30代女性>
バランスの良い食事が健康への第一歩。
健康意識の高まりもあり、以前よりも自分の体と向き合う人が増えてきたようです。コンビニ弁当や外食が続くと、なんだか体に悪いような気分になりますよね。 でも、コンビニの食事や外食が悪いわけではなく、大切なのは、メニューのバランスです。
理想は一汁三菜の献立ですが、外食の場合は、主食と、おかず2品以上(主菜、副菜)がそろうようにしたり、1品料理でも主食と副菜がそろったメニュー(たとえば具だくさんカレー)を選んだりするとよいでしょう。中食の場合、副菜を1品プラスしたり、くだものやヨーグルトなどのデザートを添えたりするのもよい方法です。
お肌の調子や、疲れが気になる方には、ビタミンの豊富な献立がおすすめです。ビタミン群はホルモンバランスを整えるたいせつな栄養素。さまざまな食材をバランスよく摂ることが理想ですが、忙しい日はマルチビタミン入りのフルーツジュースで補うのも選択肢のひとつです。睡眠やリラックスタイムなどの不足もあるかもしれないので、生活習慣も一緒に見直してみると良いですよ。
ミニッツメイド「オレンジブレンド」は、果汁の豊かな味わいの中に1日不足分のマルチビタミンをプラスした、すっきりした味わいの低果汁ジュース。現代人に不足しがちなビタミン群を手軽に摂れるから、乱れがちな食生活を送るビジネスパーソンにオススメです。
お悩み2
責任あるポジションを任されて、今は仕事に夢中。 なので毎日とても忙しく、とくに朝起きるときは体がなんだか重い気が……。 そんな日は気分もいまいち乗らなくて困っています。〈40代 男性〉
朝食をきっかけに、正しい生活リズムを。
「朝起きたとき、なんだかだるい」。40代に差しかかるとそう感じる人も多いのではないでしょうか。まずは生活リズムを整えるためにも、食事を1日3回、定刻にとることがたいせつです。とくに朝は、「体内時計」のズレを戻すベストタイミング。これまで光(朝日など)を浴びることが有効だといわれていましたが、最近の研究で「朝食」もリセットボタンになることがわかってきました。いちばん良いのは朝食をとることですが、時間がないときはジュースで代用するのもひとつの手。朝、食べるのが苦手な人、忙しくて食事時間がとれない人は、まずはスッキリ飲める低果汁ジュースで、頭と胃、そして体を目覚めさせることから始めてみてはいかがですか?
体の不調の理由はさまざまですが、「鉄分不足」も要因のひとつ。鉄分は血液に欠かせない栄養素の1つで、不足すると体中に酸素や栄養素をうまく運べず不調の原因にも。対策の基本は1日3回、バランスを整えた食事をとることです(食事バランスガイドなどを参考に)。食品では、赤身のお肉やお魚、青菜や卵、海藻類を積極的にとり入れることですが、その補助として鉄分入りのフルーツジュースを活用してみてはいかがでしょうか。
ミニッツメイド「グレープブレンド」は、果汁の豊かな味わいの中に1日不足分の鉄分をプラスした、すっきりした味わいの低果汁ジュース。手軽においしく鉄分やポリフェノールを補えるから、忙しいビジネスパーソンにもピッタリです。
MESSAGE
忙しいビジネスパーソンの方は朝食を抜いたり、短い休み時間でランチを急いで食べたりと、食事が二の次になることも少なくないと思います。でもそんなときは、外食や市販品、そしてマルチビタミンや鉄分入りのミニッツメイドなどを上手に取り入れて、まずは1日3食の習慣をつくってみましょう。
おいしく手軽ミニッツメイドで、今日も元気で明るい1日をスタートさせましょう!
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