[콕!지순례 8편] 레드리본 맛집 순례, 문래창작촌 편
2024. 11. 25
철공소가 밀집한 골목 사이사이로 보이는 개성 넘치는 벽화와 예술 작품들이 묘한 설렘을 주는 곳. 이번 콕!지순례 성지는 힙과 예술이 공존하는 ‘문래창작촌’이다. 오랜 시간 자리를 지켜온 철공소와 새롭게 문을 연 핫플레이스가 서로 어우러지며 만들어내는 분위기는 묘하고도 독특한 매력을 풍긴다. 독특한 문화공간으로 떠오른 문래창작촌에서 <레드리본 맛집>을 찾아 맛의 예술을 경험해 보자!
‘로라멘’을 콕!하면,
깊은 여운을 안겨주는 진한 감칠맛이!
감칠맛이 도는 뜨끈한 국물이 생각나는 날에는 로라멘을 콕! 가게 문 앞에 레드리본 스티커와 블루리본 스티커가 가득 붙어있어, 들어가기도 전부터 맛집의 포스가 물씬 느껴진다. 더 특별한 것은 메뉴당 매일 80그릇만 한정 판매를 한다는 사실! 대표 메뉴인 교카이 돈코츠라멘은 돼지, 닭, 어패류를 블렌딩해 만든 녹진한 육수로 진한 감동을 전하고, 마제소바는 두툼하고 쫄깃한 면에 국물 없이 다양한 재료들을 비벼 먹을 수 있다. 공깃밥 추가는 선택이 아닌 필수! 주문한 메뉴들을 충분히 즐겨 맛이 익숙해질 때쯤, 톡 쏘는 코카-콜라 제로까지 한 모금 마셔주면 음식에서 오는 감칠맛과 코카-콜라 제로가 자아내는 깊은 맛의 조화를 느낄 수 있을 것이다.
‘동경화로 문래점’을 콕!하면,
참숯 향 머금은 육즙이 팡팡!
풍미 가득한 고기 본연의 육향을 맛보고 싶다면? 동경화로 문래점을 콕! 에디터가 입에 넣자마자 반한 고기 맛은 숙련된 그릴링 마스터가 웻 에이징(Wet Aging)으로 숙성한 퀄리티 좋은 한우를 육즙이 새어 나오지 않게 ‘이븐하게’ 익혀 누구나 그 풍미를 기분 좋게 즐길 수 있다. ‘음~’ 감탄사가 끊이지 않는 마법 같은 경험! 특히 등심, 안심, 채끝등심, 갈비살로 구성된 동경세트는 합리적인 선택을 도와주고, 입 안에서 살살 녹는 한우 새우살은 ‘집에 가서도 생각날만한 맛’이라는 평으로 강력 추천하는 메뉴다. 여기에 코카-콜라 제로를 곁들이면 깔끔한 마무리까지 완벽히 가능하다.
‘계옥정’을 콕!하면,
닭 특수부위의 담백하고 고소함이 가득!
마지막으로 소개할 맛집은 ‘문래동’ 하면 떠오를 만한 힙한 분위기 속에서 다양한 닭 특수부위를 맛볼 수 있는 계옥정을 콕! 대표적인 부위인 닭다리살부터 다소 생소한 특수부위인 가슴연골, 안창살, 근위, 염통 등 다양한 닭 부위들을 소금 양념구이로 즐길 수 있다. 닭고기 본연의 담백하면서 고소한 맛과 쫄깃한 식감까지 제대로 맛볼 수 있으니 두 마리 닭(?)을 한 번에 잡을 수 있다. 특별한 미식 탐험을 선사하는 음식에 언제나 후회 없는 선택을 만들어주는 코카-콜라 제로를 곁들여, 최상의 궁합을 맛볼 기회를 놓치지 말 것!
