Pourquoi l’innovation est-elle si importante pour Coca‑Cola ?

Pourquoi l’innovation est-elle si importante pour Coca‑Cola ?

Coca‑Cola et l’innovation

Des recherches et l’expérience nous ont appris que les consommateurs sont demandeurs d’une offre plus vaste et plus variée. Ils veulent avoir le choix entre plusieurs marques, saveurs, conditionnements et teneurs en calories. Un choix plus vaste nécessite davantage d’innovation.

Innovation produit

L’innovation produit occupe dès lors une place centrale au sein de notre entreprise. Elle nous permet d’anticiper l'évolution des besoins et des préférences de nos clients, afin de développer une gamme étendue et variée. La société actuelle avance une demande claire pour, d’un côté, des saveurs nouvelles et surprenantes et, de l’autre, des boissons faibles en calories. C’est d’ailleurs exactement pour cela qu’il s’agit de l’un des piliers essentiels de notre plan d’action en faveur du développement durable, ‘En Avant’. Nous avons cinq objectifs que nous souhaitons atteindre d’ici 2025 pour nos boissons :

• Nous allons réduire la quantité de sucre dans nos boissons rafraîchissantes de 10 % entre 2020 et 2025. Cette diminution viendra s’ajouter aux 11 % réalisés ces cinq dernières années.
• Nous voulons réaliser 58 % de notre volume de ventes avec des boissons sans ou pauvres en calories.
• Nous voulons proposer un plus vaste éventail de boissons. Pour y arriver, nous faisons continuellement évoluer les compositions de nos boissons et notre gamme.
• Nous voulons faciliter la tâche des consommateurs au moment de réduire leur consommation de sucre grâce à des informations claires concernant les produits et des emballages plus petits.
• Nous garantissons que nous ne faisons pas de publicité auprès des enfants de moins de 12 ans.

Innovation pour le développement durable

Une autre demande essentielle du consommateur est de nous voir utiliser la puissance de notre entreprise et de nos marques pour exercer une influence durable sur la société. Coca‑Cola innove donc en permanence sur différents aspects de sa production. Cela va d’approches innovantes pour économiser l’eau lors de la production jusqu’à des équipements de réfrigération plus efficaces. Tout cela fait également partie de nos objectifs repris dans le plan ‘En Avant’.

Vous trouvez ici de plus amples informations à propos de ce plan ‘En Avant’.

Le centre d’innovation Coca‑Cola

En Belgique et au Luxembourg, Coca‑Cola innove sur plusieurs fronts : marques et produits, emballages, marketing et communication. Nous endossons ainsi souvent un rôle « d’usine à idées » pour Coca‑Cola à l’échelle mondiale. Anderlecht abrite en effet le deuxième plus gros centre d’innovation de The Coca‑Cola Company au monde. Quelque 135 collaborateurs participent au développement produit, au contrôle qualité et à la conception de nouveaux systèmes de vente pour plus de 100 pays, imaginant chaque année quelque 350 innovations. De nombreux projets créés en Belgique sont ensuite repris dans d'autres pays.