Na mestu gde su se nekada ukrštale sudbine glumaca, umetnika i boema, danas se nalazi restoran „Kod Fazana 1822,” pravi dragulj u srcu Novog Sada. Ovaj restoran ne samo da nosi ime svog slavnog prethodnika iz 19. veka, već oživljava duh prošlosti, pružajući gostima priliku da uživaju u prostoru koji je pre više od dva veka bio središte kulture i umetnosti. Upravo ovde, 1838. godine, nastalo je Leteće Diletantsko pozorište, koje je postavilo temelje Srpskog narodnog pozorišta.

Danas, restoran „Kod Fazana 1822” predstavlja kutak u kojem se prepliću sadašnjost i bogata prošlost, a posetioci mogu uživati u autentičnoj vojvođanskoj kuhinji u prelepoj bašti, okruženi atmosferom koja odiše tradicijom. Ponos restorana su specijaliteti poput junećeg perkelta i teletine ispod sača, ali sočni pileći batak u marinadi, u kombinaciji sa Coca-Colom, zaslužuje posebnu pažnju!

Na meniju restorana dominiraju specijaliteti koji vešto kombinuju lokalne sastojke sa svetskim kulinarskim trendovima. Među njima, Basch burger zauzima posebno mesto, pripremljen od dry-aged junećeg mesa koje odležava u specijalnom frižideru u samom podrumu restorana. I kao zanimljiv spoj tradicije i modernosti, Coca‑Cola, patentirana iste godine kad je i sagrađen ovaj objekat, 1887. godine, savršeno se uklapa uz sočni burger, stvarajući neponovljivu kombinaciju ukusa!