En España, la costumbre del aperitivo se ha arraigado profundamente. Este ritual, que inicialmente significaba una pausa antes de la comida principal, ha evolucionado para convertirse en una experiencia tanto social como gastronómica.

En este contexto, la selección de las bebidas que acompañan estos aperitivos ha adquirido gran importancia, volviéndose tan relevante como la propia comida y dando forma al concepto contemporáneo de aperitivo que disfrutamos hoy en día.

En este artículo, exploraremos una lista de las principales bebidas que desempeñan un papel fundamental en este ritual:

"Una experiencia tanto social como gastronómica"

Vermú: El vermut, con sus variantes dulces y secas, es una bebida clásica y tradicional del aperitivo español. Su amargor y variedad de sabores lo convierten en una elección popular antes de la comida. La graduación alcohólica generalmente oscila entre 15% y 20%.

Cerveza: Ya sea en forma de caña o en botellín, la cerveza es una elección común para acompañar las tapas durante el

Tinto de Verano: Este cóctel, elaborado con vino tinto y refresco de limón o gaseosa, es una opción refrescante durante el aperitivo, especialmente en días calurosos. La graduación alcohólica generalmente está en el rango del 8% al 12%.

Gin-Tonic: Experimentando un renacimiento reciente, el gin-tonic se ha convertido en una bebida de moda en la escena del aperitivo. Con una amplia variedad de ginebras y tónicas premium, el gin-tonic en España ofrece una opción moderna y sofisticada. La graduación alcohólica varía entre el 10% y el 20%.

Sidra: Originaria del norte de España, la sidra es una bebida fresca y afrutada que a menudo se sirve desde una altura para favorecer su oxigenación. La graduación alcohólica generalmente se encuentra entre el 6% y el 8%.

Spritz: Este tipo de bebidas de aperitivo típicamente italianas está ganando popularidad en España. La receta clásica del Spritz, tiene como base una bebida amarga , que se complementa con vino espumoso y se alarga con soda o agua con gas. Viene servida con abundante hielo y se decora comúnmente con una rodaja de naranja. Aunque en España se conoce principalmente un tipo de Spritz hecho con una base de amaro de naranja, en realidad hay muchas formas de componer un Spritz para el aperitivo, usando diferentes bebidas amargas. Su graduación alcohólica varía entre el 8% y el 12%.

Además, la introducción de las bebidas de aperitivo Spritz Collection por parte de Royal Bliss busca reinventar algunos clásicos de los aperitivos españoles con las tendencias de consumo para este momento.

Estas bebidas simples y refrescantes mantienen la base de los tradicionales aperitivos con Vermú o con bitters (bebidas amargas cítricas) y se combinan con las tónicas y mixers de la marca para hacerlos más largos y disfrutables. Así, esta selección de bebidas equilibra lo tradicional y lo novedoso, con graduaciones de alcohol que oscilan entre 2% y 5%. Cabe destacar que se pueden utilizar tanto porcentajes como grados para referirnos a la cantidad de alcohol en una bebida.